髪を増やし育てるピーナッツで代謝力アップ
■薄毛・抜け毛にピーナッツを使ったおつまみレシピ
髪の育毛にはタンパク質が不可欠です。またそのタンパク質の代謝を促すことで身体の中で古くなったタンパク質が分解され、代わりに新しいタンパク質が合成されることも同時に必要となってきます。ピーナッツにはビタミンBが含まれており、タンパク質の代謝を促す役目を果たします。このビタミンBは市販で販売されている育毛剤にも使用されており、育毛にはとても大切な成分であることがわかります。
育毛のためにと肉や魚などのタンパク質のみ多量に摂取しても実はあまり効果がありません。体内でタンパク質の代謝をよくするためにビタミンBの摂取が必要になります。
またワカメやひじきなどの海草をよく食べると髪が生えてくると言われているのは実は医学的にはあまり根拠がないとされています。本格的に育毛を考えるのであれば、タンパク質である肉や魚や卵、さらにはそれを助けるピーナッツのようなビタミンBを食べることが最も効果的と言えます。体内から、そして育毛剤など外的なものの双方からアプローチをすれば改善が期待できるでしょう。
髪の育毛のためにピーナッツを摂取しようと思ってもそのまま食べることしか思いつかない人も多いのではないでしょうか。実はピーナッツは様々な料理に華を添えてくれる名脇役なのです。細かく砕いてサラダの上に飾ったり、クッキーの中に入れてアクセントにしたりと食感や見た目にも変化をつけることができます。
中華でピーナッツを上手に使う方法を紹介します。生春巻きと鶏の中華炒めです。まず生春巻きは水でもどしてから好みの野菜とボイルした海老とピーナツを包みます。あとはチリソースにつけて食べるだけです。
次に一口大のチキンをフライパンで焼いて取り出し、ピーマン玉ねぎなどの野菜とピーナツを炒めます。チキンを戻し入れてオイスターソース、赤味噌、砂糖、しょうゆ、鶏がらスープで調味して完成です。とても簡単なレシピなので男性でも手軽に料理することができるでしょう。
