髪にはビタミンB2摂取で成長を助ける食事方法を
■ビタミンB2を摂って薄毛予防！ビタミンB2が効果的に摂れるレシピ
ビタミンといっても、実に多くの種類があり、どれも身体に良さそうと思いがちですが、理解している人は少ないはずです。育毛目的で注目されているビタミン類は、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンEなどがあります。ビタミンB2をメインに話をすると、主に細胞の成長や生成の促進作用があり、つまり髪の主成分はタンパク質なのでそのタンパク質が髪になる働きを促進する作用があるということです。
しかし、やはり過剰摂取はよくありません。ほかのビタミンと一緒にバランスよく摂ることが健康を維持していくうえでも重要ではないでしょうか。主に小腸から吸収されますので食事と一緒に摂取すると、食事により胃から小腸に食べ物が移動する速度が低下し、結果吸収率が高まり、より効率的に身体に取り込むことが可能となります。
また、過剰摂取を確認する方法があります。尿が黄色やオレンジに変色しますので、もし仮に色がはっきりとわかるようでしたら、摂取を控えめにするとよいでしょう。
ビタミンB2を多く含む食材としては、モツが一番です。せっかく食べるのですから、おいしい食材で髪も元気にしたほうがいいでしょう。
男性の方でも簡単なもつ鍋のレシピを紹介します。まず、モツはキレイに洗い食べやすい大きさに切ってから鍋に入れます。汚れを落とさないとあくが多くなってしまうのである程度は洗いましょう。次に中火にかけ煮立った後、1～2分ほどでモツを取り出します。主にあくとりがメインです。
次に野菜を一口サイズに切っていきます。キャベツ、白ネギ、シメジ、エノキ、ニラあたりが合うのではないでしょうか。次に鍋にニラ以外の野菜とモツを入れ味噌スープを加えて火を入れます。スープは市販のものでも大丈夫です。具に火が通ったら、ニラを入れニラがしんなりしたら完成です。
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